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广西科学研究与技术开发计划项目“甘蔗糖厂膜物理澄清工艺研发及产业化示范”通过结题验收

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  2019年9月19日,受广西壮族自治区科学技术厅委托,广西壮族自治区经济社会技术发展研究所组织专家在贵港市对广西大学、广西贵糖(集团)股份有限企业、江苏久吾高科技股份有限企业、广西南宁健力泉bv伟德体育科技有限企业联合共同承担的广西科学研究与技术开发计划项目“甘蔗糖厂膜物理澄清工艺研发及产业化示范”(项目编号:AB16380005)进行现场验收。专家组查验了现场,审阅了验收材料,听取了实施情况汇报,经质询和讨论,一致认为,项目完成了合同约定的考核指标,专家组同意通过验收!

  项目由国家现代农业糖料产业技术体系岗位科学家、bv伟德体育及综合利用教育部工程研究中心主任、广西制糖学会理事长、广西大学轻工与食品工程学院博士生导师李凯教授主持,联合相关技术单位共同研发;项目涉及膜、膜组件及膜过滤澄清技术,均为我国自主研发,拥有自主常识产权;取得丰硕的研究成果,形成发明专利2项。项目在广西贵糖(集团)股份有限企业建成日处理3000吨规模的生产示范线,是目前全球规模最大的甘蔗混合汁膜法澄清生产线,是制糖技术的颠覆性革新!项目实现了制糖生产由“化学澄清”向“物理澄清”的绿色转变,实现了H3PO4、SO2及PAM等化学助剂的“零添加”!使产品更安全,过程更节能,还为产业的多元化发展奠定坚实基础。

  项目的顺利实施,必将开创传统bv伟德体育向“多元—高值—大健康”甘蔗产业发展的新纪元,为广西bv伟德体育二次创业、培育bv伟德体育“工业树”“产业林”提供强有力的技术支撑!

  

图为3000 吨/日的甘蔗混合汁陶瓷膜澄清工艺生产线

  

现场查定专家查阅控制系统

  

专家组审阅项目材料

  

专家组在项目现场合影

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