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消费月报:食糖都去哪了?——7月消费月报

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  七月,一个创造无数“火炉”的季节,今年也不例外,就中国气象局数据,今年七月气温连创三个之最(1961年以来最热7月、1961年以来最高温日数、日最高温),在这样一个高温的季节,是食糖销售的旺季,也是食糖去库存最好的季节,中糖协统计七月产销数据的确说明了这一点,产销率与去年同期相比显著提高;再看含糖食品产量,无论从单月产量值还是1-7月份累计值,同比均呈现增长趋势。但就销区现货贸易商调查看,部分表示库存较少(在这样的销售旺季轻库存似乎不应该?)、销量与去年同期相比减少。这情况,那是漂亮的报表出错了?还是中间商说谎销售情况?如果都不是,那报表中不错的销量与销区中间商销量的差值去哪了?

  一、国内环境良好,经济平稳发展

  1.1 工业增加值——7月份工业生产保持平稳运行态势

  据国家统计局工业生产数据:7月份工业增加值同比增长6.4%,1-7月份,全国规模以上工业增加值累计增长6.8%,增速比去年同期高0.8个百分点。从工业增加值数据看,总体继续保持平稳运行。

  1.2 消费品零售总额——消费品市场保持平稳较快增长

  7月份,社会消费品零售总额29609.8亿元,同比增长10.4%,增速比上年同月加快0.2个百分点;1-7月份,社会消费品零售总额201978.5亿元,同比增长10.4%,增速与上半年持平。从实际增速看,扣除价格因素,7月份社会消费品零售总额增长9.6%,比上半年实际增速提高0.3个百分点。

  1.3 CPI、PPI——经济总体运行平稳,向好势头持续发展

  国家统计局2017年7月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示,CPI环比上涨0.1%,同比上涨1.4%;PPI环比上涨0.2%,同比上涨5.5%。居民消费价格环比微涨,同比涨幅略有回落,工业生产者出厂价格环比由降转升,同比涨幅连续3个月相同。

  二、现货销售情况

  2.1 七月产销数据:销糖量、销糖率与去年同期相比均有所增长

  

  据中糖协统计数据,截至7月底,全国累计销糖665.19万吨(去年同期600.39万吨),工业库存263.63万吨,销糖率为71.62%(去年同期69%),与去年同期相比,今年销糖比去年增加55万吨之多。

  具体看,由于甜菜糖的成本以及价格优势,今年甜菜糖销量较好,截至7月底新疆销糖率为80.06%(去年同期64.52%),内蒙古销糖率91.69%(去年同期88.03%)。

  2.2 销区现货销售情况:部分销区中间商表示销量与去年相比有所减少

  华中消区:七月该销区食糖价格下跌为主,下跌幅度30-260元/吨左右,糖源主要销售云南糖、广西糖为主,进入七月,销量有所好转,库存较少,大部分商家以边进边销为主,很少囤货。总体看就中间商调查显示该销区销量与去年同期相比有所减少。

  华南销区:华南是南方的重要经济区,也是很多食品的加工生产地,七月份,该销区糖源主要以广西糖以及广东糖为主;七月份该销区食糖价格也以下跌为主,询问该地部分中间商,销量与去年相比相当。且位于沿海交通便利地区,正常贸易受到非正规进口糖影响。

  华东销区:七月华东销区现货价格以下跌为主,该地区位于东部沿海,海运、陆运发达,在食糖贸易救济措施背景和实施按月发放配额的政策下,加工糖厂生产量大幅减少;云南打击bv伟德体育走私力度加强,bv伟德体育走私内陆汽运减少而转向沿海海运,华东地区位于海运发达的沿海,所以受到走私糖影响不小。华东汇聚了不同的糖源,有北方甜菜糖、南方蔗糖以及加工糖、走私糖等。整个7月份,华东销区传统贸易商家普遍表示库存偏少,成交一般,与去年相比销量总体偏差,但得益于化工用糖增加以及新型购销模式,此地用糖总量有所增加。

  西南销区:七月份该销区主要销售云南糖为主,整个七月份国内食糖市场大幅下跌,受此影响,现货价格也呈现下跌走势,下跌幅度140-240元/吨,本处于销售旺季,但商家大多表示库存不多,总体看销量与去年同期相比相当。

  西北、东北销区:七月份西北、东北销区食糖现货价格下跌为主,下跌幅度80-250元/吨;西北销区位于内陆,交通不便,外运成本较高,所以西北销区糖源还是以北方甜菜糖为主,南方蔗糖部分地区有销售;东北地区交通发达,该地糖源较多,南方蔗糖、北方甜菜糖、加工糖均有销售。七月份进入购销旺季,但销区部分现货商调查看,大部分中间商表示库存较少,西北部分地区受非正规进口糖影响较大,从销量看,与去年同期相比略差。

  三、食品生产消费情况

  3.1 七月含糖食品产量统计

  

  2017年1-7月份国内主要七类含糖食品累计产量均呈增长趋势,增幅为0.28%-9.06%。

  具体看7月份生产情况,速冻米面食品类生产43.95万吨,同比增长5.78%;乳制品类生产258.68万吨,同比增长0.27%;罐头类生产108.13万吨,同比增长2.58%;冷冻饮品类生产44.46万吨,同比增长4.99%;碳酸饮料类生产188.68万吨,同比增长8.39%;果蔬汁饮料类生产231.02万吨,同比增长5.69%;糖果类,生产25.49万吨,同比增长-4.63%。

  从含糖食品生产统计数据看,2017年1-7月份国内主要七类含糖食品累计产量均呈增长趋势;再看单月产量数据,今年7月七类含糖食品产量月同比六类增加,仅糖果类同比出现负增长情况,同比减少4.63%。

  2.2 网上零售占社会消费品零售总额比重提高

  据相关统计机构数据,1-7月份,全国网上零售额同比增长33.7%,增速比上半年略有提高;其中,全国实物商品网上零售额同比增长28.9%,增速比上半年提高0.3个百分点,高于同期社会消费品零售总额增速18.5个百分点,占社会消费品零售总额的比重为13.8%,比上年同期提高2.2个百分点。

  更值得关注的是, 在7月份出现大范围高强度的持续高温天气下,相关商品销售有所加快,其中限额以上单位饮料类商品销售增长12.5%,增速比上月提高1.9个百分点。

  四、七月气温偏高有利于含糖食品销售

  据中国气象局消息,7月份,全国平均气温较常年偏高1.3℃,是我国自1961年以来最热7月;全国平均高温(35℃以上)日数、日最高气温,也创下了1961年以来历史同期的新纪录。国家气候中心国家级服务首席高歌先容,7月7—15日,北方出现大范围持续高温天气。7月中下旬,南方地区以及黄淮等地,结束梅雨季节后也相继出现大范围持续高温天气,具有高温强度强、持续时间长、范围广的特点。

  今年七月全国平均日最高气温达29.3℃,全国各地普遍高温,在高温天气下,有利于含糖食品销售。

  五、产销率同比增加,现货商反馈销量下降,食糖都去哪了?

  5.1 食糖价格下跌,传统贸易方式下大众谨慎出手

  2016年底食糖价格高位逆转,产量不断增加,全球食糖进入增产周期,由之前的供给不足转为供给过剩,加之对2017/2018榨季产量乐观估计下,食糖价格不断下行,国际糖价从24美分/磅高位下跌至今,接近下跌50%,国内郑州bv伟德体育期货自7400元/吨多高位下跌,跌至今6000元/吨左右,也下跌了将近1400元/吨,国内销区现货价格从年初至今大部分地区下跌800元/吨左右。

  糖价下跌趋势下,不利于传统贸易方式运作,加之从购买地到销区的运送过程,时间成本较高,很有可能食糖运送至销区时糖价已跌破购买价的情况。所以在下跌行情中,中间商多轻库存运作,边购边销,用糖企业在可以周转的情况下也会考虑节省成本,在糖价下跌中,谨慎心理起了很大作用,所以会对中间商销量有一定的影响,这也正好说明了部分中间商表示库存少且销量不好的原因。

  5.2 新型购销模式现货贸易量有所增长

  互联网经济的兴起,电子商务作为一个很好的手段应用到了食糖行业,目前的食糖行业销售模式有所创新、有所转变,结合金融工具,一些新的销售模式正在被应用。目前食糖行业“点价”购销模式悄然兴起,且正在被业界人士所认可和接受。就相关电子商务平台今年上半年销售数据统计,上半年电子商务平台现货贸易量增长12%,外运量同比增幅20%,很多食糖现货正由此渠道进入销区的中间商或是终端手上,这也正是传统销售模式向新型销售模式的转变。最终表现在大众前面的是产销去库存不断增加,食品生产产量不断增长,而销区部分中间商表示销量减少的原因。

  写在最后:本文源于对食糖行业贸易现状随想,特此命名《食糖都去哪了》,生活中老人们常说“眼见为实”,但心理学却告诉大家“眼见不一定为实”,它很有可能是错觉,很多时候大家仅用眼看,并深信看到的就是真理事实,而就因为大家对“眼见为实”的深信不疑,让大家将真实情况埋藏于表象之下,所以多一份怀疑大家将离真理更近一步。

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